-
-
12月第二週のお菓子
この日は引網香月堂へ。だいたい今まで平日の午後2時過ぎにお菓子を買いに行って、売り切れなんてことは余りなかったけど師走だからでしょうか、上生菓子6種の内の2種が売り切れ。残りも最後の一個ずつということでした。しかたなく饅 …
続きを読む -
12月第1週のお菓子
今回は自作の羊羹です。 漉し餡の作成から、昨日から二日がかりで作りました。お店のはそれなりに美味しいでしょうけど、自分で作ってみて、硬さを好きにしたり、甘さを好きにしてみたり。なかなか面白いです。小豆を二種類混ぜました。 …
続きを読む