• 茶の湯塾、茶道教室
    • 11月第3週のお菓子

      11月19日が宗旦忌で京都にお参りに行って来ました。その折買ってきた裏千家お好み菓子の「ふのやき」です。千利休の孫・千宗旦縁の「宗旦銀杏」が印された麩焼きせんべいです。日持ちもしますので、休まれた方の分も次回に取っておき …

      続きを読む
    • 11月第2週のお菓子

      銘は山茶花、製は高岡市にある不破福寿堂 家の山茶花も盛んに咲いています。

      続きを読む
    • 11月第一週のお菓子

      亥の子餅製は高岡の大野屋11月定番のお菓子で、去年もこれを用意したのは覚えていて、去年と違うお菓子屋さんで買ってきたたつもりだったが、、、一人がラベルに見覚えがあるということで、同じお店で買ってきたようだ。こうしてブログ …

      続きを読む