• 茶の湯塾、茶道教室

    今日のお菓子は「小萩餅」 製は引網香月堂

    ここのは道明寺にこし餡、他では外郎に白漉し餡や粒餡というのもあるようです。赤い点々が萩の花のイメージでしょうか。家の庭の萩の花はもう終わってた気がします。時期的にはもうおそいかな。いずれ外郎に白餡のも食べてみたくなりました。


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