• 茶の湯塾、茶道教室
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      9月第二週 今日の菓子

      昨日のことでしたが9月9日は重陽の節句ということで菊を。二種でパック入り。今日は氷見市に行く用事があったので、松木菓子舗と言うところで買ってきました。

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      九月 第一週 今日の菓子

      七月、八月の暑い盛りには水饅頭、葛饅頭をよく食べました。大概小豆の漉し餡でしょうか。栗餡のを作られたと聞いて買ってきました。秋らしくなってちょっと肌寒くなってきましたので、時期的にはぎりぎりかな。栗餡の「水まんじゅう」美 …

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